pensierifluidi

11 settembre 2009

Ritratti dall'Ecuador [1]

Filed under: 2009 - Ecuador,pensierifluidi — franpiedifreddi @ 20:41
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Eleanor.. dolce, discreta, infaticabile. Si alza la mattina alle 5, prepara el desayuno al figlio che alle 6 prende l’autobus per andare al colegio. La vedo dalla finestra, mentre si pettina i lunghi capelli neri, ancora umidi dal bagno mattutino, mentre va a dar da mangiare alle galline, a raccogliere la frutta matura nell’orto, ad aiutare la suocera a mungere le mucche.
Poi, verso le 8, torna di nuovo in casa a preparare la colazione per il resto della famiglia, indaffarata nel campo da almeno un paio d’ore.
Una volta sfamati gli uomini, riassetta la cucina, prepara il latte appena munto da vendere ai vicini. Il resto della lunga mattinata procede cosi’, de paseo su e giu’ per il barrio, vendendo, comprando, scambiando. Poi di nuovo al campo.
All’ora di pranzo si siede un momento a riprendere fiato e dice "¿que voy a cocinar?" Ci  pensa un attimo e poi, operosa come sempre, nel giro di pochi minuti imbandisce un pranzo davvero eccellente. "Me encantan las ensaladas", sorride, mentre sminuzza verdure e rivolta la carne che sta friggendo in padella. Dopo il pranzo e il rito del rapido riassetto, al campo, o alla serra a lavorare sui pomodori, fino al calar del sole, all’ora di cena.
Ora sta volteggiando davanti ai fornelli, preparando il sugo per la pasta.. ha lavorato tutto il pomeriggio, non c’e’ tempo per preparare qualcosa di piu’ elaborato.. e comunque e’ il piatto preferito di suo figlio!
La sua giornata terminera’ tra non molto, quando, dopo aver lavato i piatti, augurera’ a tutti la buonanotte e si ritirera’ nella sua stanza, finalmente, a riposarsi.
E domani mattina, mentre sistemera’ i pomodori nelle cassette da portare al mercato dira’, sorridendo, "aquí solo trabajo, nunca descanso".
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